ASTALAVISTA | Дата: Пятница, 2008-03-28, 7:28:25 | Сообщение # 1 |
Хозяйка
Группа: Администраторы
Сообщений: 49693
Статус: Offline
| рулет 1 большая картофелина 2 луковицы 2 яйца пол стакана муки меньше щепотки соды соль, черный перец, тмин 3 столовых ложки растительного масла начинка пикантные салаты, протертые яйца с майонезом, печеночный паштет ... 1.Нагреть духовку до температуры 180С 2.В фудпроцессоре пропустить картофель и лук до жидкой однородной массы. 3.Вылить в глубокую широкую посуду, добавить муку, яйца, соду, растительное масло и все тщательно перемешать. 4.Вылить на большой противень, устланный пергаментной бумагой и разровнять по периметру 34 на 34 см. 5.Запекать до позолоты. 6. Остудить. Снять с листа и смазать любой пикантной начинкой. 7. Свернуть в рулет, положить на пол часа в холодильник. Нарезать на порции.
|
|
| |