Этот рецепт хорош тем,что масло и время приготовления сведены к минимуму!
Берем:0,5кг творога пропускаем через мясорубку,добавляем 2 яйца,2 ст.ложки манки,соль,сахар,ваниль.
Все перемешать,пусть постоит 30 минут.
Затем добавляем изюм,0,5 ч.ложки гашеной соды,муку(на глаз,чтоб тесто не прилепало к рукам!)Хорошенько вымешиваем и формуем сырники!
Укладывем на смазанный маслом противень и выпекаем!
Подаем со сметанкой!
Вкусно! И не нужно каждый жарить отдельно!