Блестящий мир
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Блестящий Мир » Чтение » Кулинария-готовить легко » РОГАЛИКИ С ДЖЕМОМ
РОГАЛИКИ С ДЖЕМОМ
ASTALAVISTAДата: Суббота, 2008-10-18, 11:38:31 | Сообщение # 1
Хозяйка
Группа: Администраторы
Сообщений: 49693
Статус: Offline
 (450x297, 171Kb)
Для них необходимо :
• мука - 3 чашки по 200 мл;
• маргарин - 200 г;
• сода/уксус;
• сметана – 200 г;
• джем яблочный густой – 200 г;
• сахарная пудра.

Простейшая технология. Вначале растираем маргарин с мукой.

Добавляем сметану, гасим соду, вливаем и замешиваем тесто.
 (420x261, 111Kb)

Затем делим его на несколько маленьких колобков (4-5 шт.), раскатываем каждый до толщины около 3 мм и режем на десять треугольников.

 (420x263, 121Kb)

На их широкую часть кладём по чайной ложке джема и сворачиваем.

 (420x257, 144Kb)

Выкладываем на противень, если джем не очень густой, то желательно на его дно положить кондитерскую бумагу, чтобы не мучиться в дальнейшем с чисткой противня.
Через 10-12 минут они уже готовы. Остаётся только посыпать сахарной пудрой, дать немного остыть и разливать чай по чашкам.

 (420x256, 154Kb)

 
Блестящий Мир » Чтение » Кулинария-готовить легко » РОГАЛИКИ С ДЖЕМОМ
Страница 1 из 11
Поиск:


Copyright Блестящий мир © 2017
Используются технологии uCoz