Блестящий мир
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Блестящий Мир » Чтение » Кулинария-готовить легко » Пампушки с чесноком к борщу
Пампушки с чесноком к борщу
ASTALAVISTAДата: Понедельник, 2008-10-20, 12:41:30 | Сообщение # 1
Хозяйка
Группа: Администраторы
Сообщений: 49693
Статус: Offline

Пампушки с чесноком к борщу


Чем накормить мужчину в воскресный день? Конечно, борщом, да еще и с пампушками)))


Тесто:

500 г муки

1 стакан воды

10 г дрожжей

1 столовая ложка растительного масла

1 столовая ложка сахара

0.5 чайной ложки соли



Чесночный соус:

2-3 крупных зубчика чеснока

соль

1 столовая ложка растительного масла

2 столовые ложки кипяченой воды


Замесить тесто.

Когда поднимется - один раз осадить и дать подняться еще раз.

Из теста скатать небольшие шарики и выкладывать их на противень, смазанный маслом.

Поставить в теплое место, чтобы тесто еще раз поднялось.

Смазать будущие пампушки яйцом - и в духовку.

Чеснок растереть с солью, маслом, добавить воды.

По консистенции должен быть как густая сметана.


Перед подачей сбрызнуть соусом готовые пампушки.


Мои пампушки еще и с кунжутом:)


 (700x525, 103Kb)

 
Блестящий Мир » Чтение » Кулинария-готовить легко » Пампушки с чесноком к борщу
Страница 1 из 11
Поиск:


Copyright Блестящий мир © 2017
Используются технологии uCoz