Блестящий мир
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Блестящий Мир » Чтение » Кулинария-готовить легко » Печёночно-блинный тортик
Печёночно-блинный тортик
ASTALAVISTAДата: Среда, 2008-10-22, 0:39:54 | Сообщение # 1
Хозяйка
Группа: Администраторы
Сообщений: 49693
Статус: Offline




С печёнки, конечно, можно зделать моного разных блюд... а мы тортиком балуемся (хих). Вот какой печёночный тортик получился, просто вкуснятина! А, главное, печётся он, как блины - дёшево и сердито)))


Для печёночных блинчиков потребуется: 0,5 кг печени( любой) + 2 луковицы - перекрутить на мясорубке, добавить 2 яйца, 1 ч л соли, 1 стакан сметаны, 1 стакан молока, о,5 ч л гашеной соды, 1-2 ст л раст масла, перец молотый и крахмала столько, что бы тесто было чуть гуще блинного. Хорошо перемешать, выпекать как блины. С каждой стороны примерно 40 сек, накрывать сковороду крышкой. Каждый блин промазывать майонезом с чесноком. Сверху украсить поусмотрению - можно резаной петрушкой или тёртым яичком...


Приятного аппетита!

 
Блестящий Мир » Чтение » Кулинария-готовить легко » Печёночно-блинный тортик
Страница 1 из 11
Поиск:


Copyright Блестящий мир © 2017
Используются технологии uCoz