ASTALAVISTA | Дата: Четверг, 2007-11-08, 11:44:40 | Сообщение # 1 |
Хозяйка
Группа: Администраторы
Сообщений: 49693
Статус: Offline
| Ооочень вкусная! Нам потребуется: На 8кг. капусты 300г. свеклы 100г. хрена 100г. петрушки и укропа 100г. чеснока Капусту нашинковать, свеклу потереть на крупной тёрке, хрен и чеснок на мелкой, зелень мелко нарезать. Всё смешать сложить в кастрюлю или банку и залить холодным рассолом. Рассол: на 4л. воды 200г. соли и 200г. сахара. Дать капусте настоятся в прохладном месте(холодильнике) около недели. П.С. Можно уменьшить всё в 2 раза т.к. выходит довольно много.
|
|
| |