Блестящий мир
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Блестящий Мир » Чтение » Кулинария-готовить легко » Дыня в винном желе
Дыня в винном желе
ASTALAVISTAДата: Понедельник, 2006-11-27, 1:07:00 | Сообщение # 1
Хозяйка
Группа: Администраторы
Сообщений: 49693
Статус: Offline

Необходимые продукты:
дыня - 400 г
вино белое сладкое - 200 г
желатин - 12 г
сахар - 1 столовая ложка
сок лимонный - 1/2 чайной ложки

Способ приготовления рецепта:
Замочите желатин в 100 г холодной воды на 10 минут.
Разделите дыни на половинки и удалите семена. Выньте из дыни шарики с помощью выемки или нарежьте мякоть кубиками.

Доведите воду с сахаром до кипения. Охладите.

Отцедите желатин от воды, соедините с сахарным сиропом, доведите до кипения. Добавьте вино и лимонный сок. Охладите, но застудневания не допускайте.

Положите дынные шарики слоями в креманки. Залейте желатиновой смесью и поставьте в холодильник, чтобы желе застыло.

thumb thumb thumb

 
Блестящий Мир » Чтение » Кулинария-готовить легко » Дыня в винном желе
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:


Copyright Блестящий мир © 2024
Используются технологии uCoz