Блестящий мир
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Блестящий Мир » Чтение » Кулинария-готовить легко » ЗАПЕЧЕННЫЕ ПЕРЦЫ С БРЫНЗОЙ
ЗАПЕЧЕННЫЕ ПЕРЦЫ С БРЫНЗОЙ
ASTALAVISTAДата: Воскресенье, 2006-11-19, 2:03:43 | Сообщение # 1
Хозяйка
Группа: Администраторы
Сообщений: 49693
Статус: Offline
Блюдо из разряда элементарных. Довольно приятное, ароматное, кис
_________________________________________________________________
На 2 болгарских перца - 2 ч ложки растительного масла, 1 ч ложка яблочного уксуса, 50~60г брынзы, петрушка и/или укроп

Перцы вымыть, разрезать вдоль пополам, вырезать семена, разложить на противене.
Масло вилкой слегка взбить с уксусом. (Если брынза не будет класться, то добавить соль).
Масляную смесь намазать на перцы.
Запекать при t=230~250°C до мягкости и до легкого зарумянивания.
Брынзу размять, зелень мелко нарезать; все смешать.
Перцы наполнить брынзой и поставить в духовку еще на 3~5 минут.

thumb thumb thumb

 
Блестящий Мир » Чтение » Кулинария-готовить легко » ЗАПЕЧЕННЫЕ ПЕРЦЫ С БРЫНЗОЙ
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:


Copyright Блестящий мир © 2024
Используются технологии uCoz