Блестящий мир
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Блестящий Мир » Чтение » Кулинария-готовить легко » ДРАНИКИ
ДРАНИКИ
ASTALAVISTAДата: Воскресенье, 2006-11-19, 2:17:57 | Сообщение # 1
Хозяйка
Группа: Администраторы
Сообщений: 49693
Статус: Offline
Картофель чищеный - 1-1,5 кг.
Лук репка -1-2 шт
Яйца - 3 шт
Мука 150-200 гр.
Соль-1-1,5 ч.л
Перец по вкусу.
Растительное масло для жарки - сколько уйдет.
Время проиготовления -1 час.

1. Картофель очистить, натереть на терке.

Можно на мелкой, можно на крупной. Последнее- быстрее. Отжать от лишнего сока.
2. Лук почистить, но не отрезать корневую мочку - так натирать будет удобнее.


Не рассыпется. И туда же.
3. Добавить соль, перец, яйца.
Перемешать. Добавить муку, тщательно перемешать.

4. Жарить, формируя лепешки, в большом количестве масла.

Выложить на блюдо,покрытое бумажныи полотенцем, дать впитаться лишнему маслу.
5. Подавать горячими со сметаной и холодным молоком.

thumb thumb thumb

 
LazyMindДата: Воскресенье, 2006-11-19, 6:21:40 | Сообщение # 2
Сисадминчег
Группа: Лентяйчег
Сообщений: 24
Статус: Offline
Хм...кушал немножко другие))) нада будет попробовать сделать по этому рецепту))
 
Блестящий Мир » Чтение » Кулинария-готовить легко » ДРАНИКИ
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:


Copyright Блестящий мир © 2024
Используются технологии uCoz