Блестящий мир
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Блестящий Мир » Чтение » Кулинария-готовить легко » Картофельные пончики
Картофельные пончики
ASTALAVISTAДата: Суббота, 2008-10-18, 9:07:54 | Сообщение # 1
Хозяйка
Группа: Администраторы
Сообщений: 49693
Статус: Offline
  • 5 картофелин среднего размера[/size]

  • 1 яйцо

  • 3 ст ложки муки

  • 4 яблока (можно взять ягоды)

  • треть стакана сахара

  • малиновое варенье (можно и другое)

  • масло подсолнечное

  • панировочные сухари

  • соль

  • сахарная пудра



  • 1 шаг


    4494_small

    Чистим и варим картошку. Варим долго, чтобы прямо разваливалась. Делаем из нее пюре, добавляя немного соли. Остужаем пюре.




    2 шаг


    4495_small

    В холодное картофельное пюре добавляем яйцо и муку.




    3 шаг


    4496_small

    Яблоки нарезаем кубиками и смешиваем с сахаром.




    4 шаг

    Теперь берем пюре, делаем из него лепешечку, в середину кладем начинку из яблок с сахаром и закрываем сверху пюре. Получаем шарики с начинкой.




    5 шаг


    4498_small

    Полученные колодки, шарики, пончики обваливаем в панировочных сухарях. Обжариваем на масле.



    6 шаг


    4499_small

    Подаем пончики на терлке с малиновым вареньем. Можно сверху посыпать сахарной пудрой или кокосовой стружкой.

    Приятного аппетита.

     
    Блестящий Мир » Чтение » Кулинария-готовить легко » Картофельные пончики
    Страница 1 из 11
    Поиск:


    Copyright Блестящий мир © 2017
    Используются технологии uCoz