ASTALAVISTA | Дата: Воскресенье, 2007-11-25, 2:17:41 | Сообщение # 1 |
Хозяйка
Группа: Администраторы
Сообщений: 49693
Статус: Offline
| (получились потрясающе вкусно, прям тают во рту)... Тесто: Творог – 500г Маргарин (мягкий) – 250г Мука – 1,5 стакана Сода питьевая, гашённая уксусом – 1/2 чайной ложки Начинка: Повидло с рублеными орехами Яблоки, смешанные с сахаром Чернослив, с добавлением сахара и рубленных орехов Сушённая вишня, кизил, лимончики И др. Творог смешать с маргарином, добавить муку, гашеной соды, замешать тесто Сделать шар и положить в холодильник на 40 минут. Затем шар разрезать на 4 части. Каждую часть раскатать в прямоугольник. Смазать тонким слоем начинки и аккуратненько закатать рулетиком. Все рулеты укладываем на смазанный маргарином противень, смазываем желтком. Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов в течение 30 минут. Готовые рулеты посыпать сахарной пудрой. З.Ы. Мне больше всего понравилась начинка из сухофруктов (вишня, лимончики, кизил)... Да...чуть не забыла...не забудьте сухофрукты предварительно замочить...
|
|
| |